Im Jahre 1977 wurde der “Interessenverein Binsfeld-Holler-Breidfeld” gegründet. Bereits am folgenden Jahr wurde Fred Huet Vorstandsmitglied und engagierte sich voller Tatendrang für die Interessen der Dorfbewohner der besagten 3 Dörfer. Nach einer elfjährigen Pause (1986-1996) wurde Fred erneut Mitglied im Vereinsvorstand. Seither ist Fred mit Leib und Seele dabei und nicht mehr aus dem Vorstand des Interessenvereins wegzudenken. Aus dem „einfachen“ Mitglied wurde im Jahr 2005 der Vizepräsident, um nur 5 Jahre später die Funktion des Präsidenten bis zum heutigen Tag auszuführen.
Noch während seiner Zeit als Vizepräsidenten war er ein großer Initiator des Kartoffelfestes in Binsfeld und dank seinem unermüdlichen Einsatz findet dieses Fest seit über 20 Jahren statt und hat an großer Bekanntheit gewonnen. Außerdem hatte er auch für ein paar Jahre die Rolle des Präsidenten vom Kartoffelfest ausgeübt und moderiert Jahr für Jahr hochmotiviert durch diesen Tag, ja man könnte auch behaupten er ist die Stimme des Kartoffelfestes.
In seiner Funktion als Präsidenten des “Interessenverein Binsfeld-Holler-Breidfeld” plante er mit Leidenschaft und Ehrgeiz die Neueröffnung des Landmuseums „A Schiewiesch“ in den Jahren 2012 bis 2015. Nur 6 Jahre später war Fred nach einer intensiven Planungsphase auch fast täglich im Einsatz bei den Umbauarbeiten des „Holiday Home Museum Binsfeld“. Wer glaubt er hätte sich zwischen diesen beiden großen Projekten ausgeruht, kennt ihn wohl noch nicht gut. Mit sehr viel Herz und Liebe trug er einen wesentlichen Beitrag zur Erstellung unserer niederländischen Ausstellung „Klompen in de koestal“.
Fred ist voller Tatendrang ein Befürworter für eine enge Zusammenarbeit aller Partner, um gemeinsam den lokalen und regionalen Tourismus zu fördern. Er scheut keine Mühe, um die ganze Region nach vorne zu bringen und das wertvolle Kulturerbe eben dieser Region in Ehren zu halten. Ganz nebenbei ist er auch noch leidenschaftlicher Führer im Landmuseum „A Schiewesch“ und immer erreichbar für das ganze Personal vor Ort.