Description
Wir versuchen so viel wie möglich lokale & regionale Produkte zu verarbeiten, egal ob in der Küche oder im Glas. Dies wird dann auch durch unseren Lieferdienst in ganz Luxemburg angeboten.
Wir versuchen so viel wie möglich lokale & regionale Produkte zu verarbeiten, egal ob in der Küche oder im Glas.
Dies wird dann auch durch unseren Lieferdienst in ganz Luxemburg angeboten.
Über Corona kam die Idee zu unserem Lieferdienst. Jedoch haben wir den auf 2 Säulen aufgebaut:
1. im Umkreis von 15km im Umkreis von Echternach in warmem Zustand
2. durch ganz Luxemburg und Grenzgebiet vorgekocht & verpackt zum aufwärmen
Nach Corona haben viele den Service eingestellt, wir nicht.
So viel wie möglich lokal einkaufen (Bäcker, Metzger, Bauer, Käserei, Winzer,…)
Arbeiten beim Lieferdienst mit Glas, Ecobox, und Kartonverpackungen
Im Restaurant steht Abfalltrennung sowieso an erster Stelle und arbeiten eng zusammen mit der SDK
Wir arbeiten sehr stark mit sozialen Medien und unserer Website. Wir sind (fast) 24 Stunden am Tag für den Gast über vorhandene Chatfunktion, wie auch die sozialen Medien erreichbar. Reservierungen und Bestellungen funktionieren über Telefon, WhatsApp, SMS, Email und Online-Formulare