Françoise Gaasch wurde in Luxemburg geboren und begann ihre Karriere 2007 bei der Société Nationale de Crédit et d‘Investissement, wo sie 2016 die Stelle als Leiterin der KMU-Abteilung übernahm. Im Jahr 2021 kam sie zum Wirtschaftsministerium, wo sie derzeit als Generaldirektorin für staatliche Beihilfen und Unternehmensfinanzierung tätig ist.
Françoise hat einen Bachelor in Betriebswirtschaft und Wirtschaftswissenschaften, den sie 2005 an der Universität Louis Pasteur in Straßburg erworben hat, sowie einen Master in Finanzwirtschaft, den sie 2007 an der Universität Luxemburg erworben hat.