Chocolaterie RG – Une immersion chocolatée 100 % luxembourgeoise
Installée au cœur de Dudelange, la Chocolaterie RG est bien plus qu’un lieu de fabrication artisanale de chocolats : c’est une expérience touristique à part entière. Fondée en 2023, elle est née d’un rêve simple mais ambitieux : faire découvrir le Luxembourg à travers le chocolat.
Notre concept repose sur une conviction forte : le chocolat peut devenir un vecteur de découverte culturelle, de transmission artisanale et d’émotion touristique. Pour cela, nous avons conçu un lieu vivant, ouvert, où chaque visiteur peut non seulement déguster, mais aussi comprendre, créer, et repartir avec un souvenir unique – fait de ses propres mains.
Des ateliers pour vivre le chocolat
L’un des piliers de notre projet est l’organisation d’ateliers chocolat ouverts au public. Ces ateliers, proposés en français, luxembourgeois et anglais, permettent à tous les publics (adultes, enfants, groupes scolaires, touristes individuels) de découvrir les étapes de fabrication artisanale du chocolat.
Encadrés par un artisan chocolatier, les participants apprennent à tempérer, mouler, garnir et décorer leurs propres créations. Nous proposons :
• des ateliers praliné, tablettes, moulages,
• des créations autour de symboles luxembourgeois (Gëlle Fra, skyline, châteaux),
• des formats adaptés pour les groupes touristiques ou les événements d’entreprise.
Chaque atelier est conçu comme une expérience immersive, permettant de vivre un moment créatif, convivial et sensoriel.
Une fabrication locale, éthique et transparente
Tous nos produits sont fabriqués intégralement sur place, à Dudelange, dans notre atelier visible depuis la boutique. Notre démarche repose sur :
• une production artisanale en petites séries,
• l’utilisation de matières premières de qualité, dont des cacaos sourcés en direct (notamment à Madagascar),
• un travail en lien avec des artisans et fournisseurs luxembourgeois (emballages, ingrédients secondaires, impressions, etc.),
• des recettes sans compromis, où l’exigence du goût est centrale.
Nous avons également fait le choix de ne pas déléguer la production, afin de garantir une traçabilité totale et une vraie proximité avec nos clients.
Une expérience touristique immersive
La chocolaterie est conçue pour accueillir les visiteurs comme dans un petit musée vivant du chocolat. Tout est pensé pour favoriser la découverte :
• un laboratoire visible en permanence,
• des supports pédagogiques expliquant les étapes de fabrication,
• des QR codes sur les produits pour en apprendre plus sur les origines,
• une approche sensorielle : sentir, goûter, manipuler.
Nous collaborons régulièrement avec des écoles et des comités d’entreprise, pour organiser des visites combinées (atelier + découverte de Dudelange). Cette mise en valeur du patrimoine local à travers le prisme du chocolat contribue à renforcer l’attractivité touristique du sud du Luxembourg.
Une marque en plein développement
Depuis sa création, la Chocolaterie RG a su séduire un public de plus en plus large :
• Plus de 1 200 personnes ont participé à un atelier en 2024,
• Des clients venus de 15 nationalités différentes,
• Partenariats avec des hôtels, des événements communaux et des institutions culturelles.
Nous avons développé une gamme de produits touristiques personnalisés qui sort en 2025, une collection de tablettes “régions du Luxembourg”, à collectionner.
Une approche humaine, sincère et passionnée
La Chocolaterie RG, ce n’est pas une franchise ni une multinationale. C’est une aventure artisanale portée par un jeune chocolatier passionné, Gabriel, qui a voulu allier excellence, transmission et accueil. Chaque client, chaque touriste, est reçu avec le même soin qu’un invité.
Nous sommes convaincus que le tourisme de demain est local, artisanal, authentique, et qu’il valorise les métiers, les histoires et les rencontres.
www.chocolaterie-rg.lu